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  • In autunno i boschi del Friuli ci regalano scenari naturalistici mozzafiato, ma anche delle prelibatezze culinarie come i funghi.

    Da settembre a ottobre noi li utilizziamo per creare un frico dal gusto ricco e complesso; la consistenza carnosa del fungo si sposa perfettamente con il formaggio morbido e cremoso, creando un piatto che regala gioia al palato e aiuta a contrastare l'arrivo dei primi freddi.

     

    Frico con funghi

    โ‚ฌ 3,60Prezzo
    • patate 55%, formaggio 40% (latte, sale, caglio, conservante: lisozima proteina dellโ€™uovo), funghi misti 5%.

       

      Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

      Calorie kcal 231
      Calorie kj 963
      Grassi g 14,55
      di cui saturi g 8,69
      Carboidrati g 9,88
      di cui zuccheri g 0,50
      Proteine g 14,31
      Sale g 0,70
    • Riscaldare a fiamma media, 4 minuti per lato su padella o piastra giร  calda. In microonde a 800W per 4 minuti.
      Conservare in frigorifero a +4ยฐC. Dopo lโ€™apertura conservare in frigorifero e consumare entro tre giorni.

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